Mtabga !!!

Quelqun connais la recette de la Mtabga ??????????????????????????????!!!!!!

maman fais une délicieuse mtabga
zouz bahthana hataw ta3malhalek

haha, moi aussi je suis un très fan de la mtabga, j'aime bien la mangé! c'est une sorte de Pizza 3arbi, la sauce est composé de tomate, poignons et autres options ....

Voilà une recette : 500g de farine, une pincée de sel, 1/2cc de sucre, 1sachet de levure instantanée, 1verre d'eau tiède (environ)
On mélange la farine, le sel et le sucre
On fait un petit puits au centre et on verse la levure, puis un peu d'eau tiède, on laisse reposer 3 ou 4minutes
on ajoute peu à peu le reste d'eau et on pétrit jusqu'à ce quelle devienne une pâte homogène.
On laisse reposer (couverte par un torchon) 15mns environ.
On la divise en petites boules et on étale chaque boule sous forme de cercle d'épaisseur de 1/2cm.
La sauce : oignons , tomate, huile, romarin, sel
Voilà je crois que c'est tout
Bonne appétit

Trés délicieuse je l'imagine ta recette Fatma ummm

j'aime "elmtabga" mais je peux pas la préparer.je veux essayer ta recette de fatma wnchala tatla3 délicieuse.merciii ))